Pierzga

Pierzga lecznicze składniki i zastosowanie

Samo słowo pierzga na pewno wszyscy słyszeli, jednakże dla wielu z nas tego produktu nigdy nie spotkało w swoim życiu. Można więc powiedzieć, że nazwa takiego produktu jest nieznana. A zatem zalety tego produktu pszczelego nie są znane. Co za tym idzie wartości tego produktu wymagają upowszechnienia.

          Pszczoły wraz z nektarem zbierają pyłki kwiatowe, przynoszą je do ula. W ulu składają je do komórek, ubijają, wzbogacają wydzieliną swoich gruczołów i dodają miód. W taki sposób zgromadzonym pyłku rozpoczynają się procesy fizyko-chemiczne. Na wskutek tych właśnie procesów fermentacyjnych tworzy się potocznie mówiąc kiszonka.

To właśnie jest pierzga.

           Pierzga stanowi ona pokarm dla pszczół w okresie wydzielania przez pszczoły mleczka,
którym to z kolei karmią młode larwy pszczół. Drugim ważnym okresem kiedy pszczoły czynią przygotowania do bardzo trudnego czasu zimowania.
          W pierzdze podczas fermentacji pyłki kwiatowe uwolniły swoją zawartość.

          Co to znaczy?
          Pyłki kwiatowe posiadają bardo twardą i trwałą skorupę, która chroni ich zawartość nawet przez miliony lat.
Pszczoły mają sposób na dotarcie do wnętrz pyłków, a robią to w bardzo prosty sposób, po prostu zwilżają pyłek, następuje pęcznienie, pęka twarda skorupa i uwalnia się cała zawartość wnętrza, źródło życia, bogactwo najróżnorodniejszych mikroelementów /jest ich około 500, potocznie się mówi tablica Mendelejewa/.

Pierzga i jej pozyskiwanie.

          Pozyskanie pierzgi jest bardo trudne, gdyż jest ona przylepiona do komórki.

          W wielu pasiekach robi się to w dość prosty sposób. Plaster zawierający pierzgę jest mechanicznie rozdrobniony a później zalany miodem. Miód, którym zalana jest pierzga zabezpiecza ją i konserwuje, w taki sposób pierzga bardzo dobrze się przechowuje.
          Przed spożyciem w taki sposób przechowywaną piegrzę należy rozpuścić w letniej wodzie, kilkakrotnie mieszać i rozgniatać, następnie przecedzić macerat przez gęste sitko, wypić, pozostałości osadzone na sitku należy wyrzucić /są to kawałki komórek plastra pszczelego/.

          Taki sposób spożywania pierzgi gwarantuje zachowanie wszystkich walorów odżywczych pierzgi.

          Chemiczny skład pierzgi jest podobny do pyłku kwiatowego, jednak aktywność
i skuteczność pierzgi jest kilkakrotnie większa, dzięki przeróbce przez pszczoły i procesom w czasie fermntacji.

Pierzga zawiera między innymi:

- węglowodany ok. 31℅
- białka ok. 23℅
- związki fenolowe ok.1,5℅
- lipidy ok. 5℅
- witaminy A, E, B, B₂ B₆ C ok. 0,7℅
- makroelementy wapń, fosfor, sód, potas
- mikroelementy żelazo, miedź, cynk, mangan, krzem, selen

           Pierzga dzięki swoim składnikom biologicznie aktywnym, ma cenne i szerokie
działanie lecznicze i zapobiegawcze między innymi:

- przyczynia się do równowagi psychicznej, polepsza sen i samopoczucie,
wspomaga leczenie depresji,
- pozytywnie wpływa na układ pokarmowy,
- ma działanie przeciw miażdżycowe, wzmacnia naczynia krwionośne,
- powoduje wzrost krwinek czerwonych,
- podwyższa odporność organizmu na szkodliwe działanie środowiska,
-poprawia kondycję, sprawność fizyczna i umysłową,
- pomocna jest w leczeniu chorób skóry,
- ma bardzo pozytywne działanie terapeutyczne w schorzeniach prostaty.

           Aby osiągnąć wysoce pozytywny efekt leczniczy, pierzgę powinno się leczniczo spożywać w ilości 1łyżeczka od herbaty 2 razy dziennie przez okres miesiąca.
           Zapobiegawczo przyjmować można 1 łyżeczkę od herbaty co kilka dni.

Masz kilka wolnych minut?
Kliknij któryś z poniższych linków - jestem pewien, że znajdziesz tam coś dla siebie:
http://mindmazon.eurypton.com/Marsia/topBenefit http://mindmazon.eurypton.com/Marsia/topBenefitStart http://mindmazon.eurypton.com/Marsia/topGrubyPortfel